Granola bar - Món ăn vặt giữ dáng

ẨM THỰC

Granola bar - Món ăn vặt giữ dáng

authorBy Dao Chi Anh
Share on
Share on
Granola bar - Món ăn vặt giữ dáng

Thay vì những khay đĩa ngập tràn bánh kẹo, đồ ngọt, tại sao bạn không thử tặng người thân những món ăn vặt tốt cho sức khỏe?


Granola (Granola Bars) là đồ ăn nhẹ dễ làm, đặc biệt tốt cho những ai có mong muốn giảm cân. Chúng bao gồm yến mạch, các loại hạt, mật ong và thường sẽ được nướng cho đến khi vàng giòn.


Nguyên Liệu (Công thức cho 18-20 thanh)


  • 160g hỗn hợp các hạt: hạt bí, hạt hướng dương, hạt chia


  • 60g hạt hạnh nhân, đập nhỏ


  • 60g hạt điều, đập nhỏ


  • 60g hạt dẻ cười, đập nhỏ


  • 60g yến mạch


  • 80g mật ong


  • 40g mơ khô, cắt miếng nhỏ


  • 65g bơ lạc không đường


  • 50g dầu dừa, đun chảy


  • 1/4 thìa cà phê muối



Cách Làm


  •  Làm nóng lò nướng ở 200oC. Lót khay nướng bánh bằng giấy nến.


  • Trải đều các loại hạt, yến mạch vào khay nướng. Nướng khoảng 6 phút đến khi thấy có mùi thơm. Để nguội.


  •  Đến khi hỗn hợp nguội, trộn đều cùng các nguyên liệu còn lại trong 1 tô trộn, trộn đến khi hỗn hợp kết dính.

  • Cho hỗn hợp trên vào 1 khuôn chữ nhật, dàn mỏng khoảng 1cm bằng thìa cho đến khi mịn và ổn định.


  •  Đậy kín khuôn và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.



  • Khi đủ độ kết dính, cắt thành các thanh dài khoảng 10cm, bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh khoảng 2 tuần



About the author

Đào Chi Anh là Founder của HER, ngoài việc kinh doanh, cô còn là một HLV Fitness, Pilates và Dinh Dưỡng cá nhân. Cô đã được nhận chứng chỉ quốc tế về Tư vấn Dinh dưỡng, Tư vấn Thể hình và Pilates từ những chương trình đào tạo uy tín tại Mỹ và Canada. Cô cũng đã tốt nghiệp bằng Diploma (Cao Đẳng) về Sức khỏe Dinh Dưỡng của Anh Quốc và là một HLV Fitness cá nhân được cấp chứng chỉ bởi ISSA (Hoa Kỳ).


Hãy theo dõi Chi Anh trên mạng xã hội tại:

IG: @daochianh,

LinkedIn: @chianhdao,

FB: @daochianh

author

Dao Chi Anh

Founder

Đăng ký để nhận tin tức mới nhất từ Her

Vận hành bởi Công ty TNHH DCA Hà Nội

Điện thoại liên lạc: (+84) 24 73023399

Liên hệ toà soạn hoặc quảng cáo: hello@her.vn

Địa chỉ: Ngọc Khánh Plaza, 1 Phạm Huy Thông, quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam.

imgimg
close-icon

Khoá Học 21-day Lean & Tone

Bạn không chỉ giảm cân nhanh chóng và hiệu quả trong 21 ngày, mà còn có thể duy trì cơ thể săn chắc và khỏe mạnh ấy lâu dài sau khoá học này!