Cách làm sốt sữa chua eat clean đơn giản, ngon miệng 

Cách làm sốt sữa chua eat clean được nhiều chị em ưa chuộng trong chế độ ăn eat clean. Sữa chua là nguyên liệu giúp đẹp da và giữ dáng vô cùng tốt với những khuẩn men có lợi. Đây sẽ là một loại sốt thích hợp khi bạn ngán ăn rau, sữa chua sẽ kích thích vị giác giúp bạn đỡ ngán hơn bởi với sự kết hợp của mùi thơm thanh nhẹ của sữa chua cùng với sự tươi mát của rau xanh thì sẽ đem lại một cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức món ăn.

Cùng tham khảo một số cách làm dưới đây nhé!

Cách làm sốt sữa chua eat clean đơn giản

Cách làm sốt sữa chua eat clean ngày nay được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích và cho vào thực đơn món ăn của gia đình mình. Đây là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất tốt cho sức khỏe có thể ăn kèm với nhiều thực phẩm rau củ quả khác nhau. Để biết cách làm sốt sữa chua eat clean thì bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu

- Sữa chua không đường: 1 hộp

- Gia vị: 1 quả chanh, 2 muỗng dầu oliu, 2 thìa mật ong, 1 thìa muối, và một chút hạt tiêu xay

Cách thực hiện

- Cho sữa chua không đường vào bát, cùng với hỗn hợp 5 thìa cà phê nước cốt chanh, 4 thìa cà phê mật ong, 1 thìa muối và một thìa cà phê hạt tiêu. Sau đó trộn đều hỗn hợp đó lên với sữa chua.

- Bạn cũng có thể thêm rau mùi đã cắt nhỏ để tăng hương vị cho sốt sữa chua.

Như vậy chỉ với những nguyên liệu cơ bản và cách thực hiện đơn giản bạn đã có thể hoàn thành xong nước sốt sữa chua eat clean rồi đó. Bạn có thể dùng nước sốt này ăn kèm với các loại salad rau, củ, quả....

Nếu đang thực hiện chế độ ăn kiêng và muốn giảm cân, các bạn nên sử dụng sữa chua không đường để làm sốt sữa chua, thay vì sữa chua có đường/ít đường. Sữa chua không đường sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho người muốn duy trì vóc dáng bởi vì sữa chua không đường không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà còn hỗ trợ đẩy nhanh quá trình giảm cân và giảm cholesterol trong máu hiệu quả.

Một số loại sốt eat clean ngon miệng

Ngoài sốt sữa chua eat clean, bạn có thể thử làm nhiều loại sốt khác như dưới đây. 

Sốt chanh leo chua ngọt

Sốt chanh leo chua ngọt chắc cũng không còn quá xa lạ với mọi người nữa đúng không. Món sốt phù hợp với tất cả mọi người từ già, trẻ lớn bé đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản:

• Nguyên liệu

- Chanh leo: 2 quả

- Mật ong

- Bột mì hoặc bột ngô: 5g

- Gia vị: Muối, hạt tiêu

• Cách làm

- Đầu tiên, bạn cần vắt chanh lấy nước cốt sau đó pha nước cốt với hỗn hợp mật ong và muối (gia giảm tùy khẩu vị mỗi người)

- Tiếp theo, chuẩn bị một chảo nóng sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào nồi rồi đun 10 phút đến khi nước sôi lên. Sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp bột mì với nước sôi pha loãng vào chảo. Đun với lửa nhỏ tăm tăm đến khi sốt sánh lại là được. 

- Cuối cùng múc ra bát để nguội là bạn có thể ăn rồi. Nước sốt này bạn có thể ăn với hoa quả hoặc các loại salad.

Sốt Caesar

• Nguyên liệu

- ⅓ cốc sữa chua Hy Lạp nguyên kem

- 1 thìa dầu ô liu nguyên chất

- 1 thìa nước chanh

- 1 thìa cà phê mù tạt Dijon

- ½ tép tỏi băm nhỏ

- 1 thìa cà phê nụ bạch hoa, băm nhỏ

- Hạt tiêu đen xay

• Cách làm

- Trộn đều sữa chua, dầu ô liu, nước cốt chanh, mù tạt, tỏi, nụ bạch hoa và hạt tiêu trong 1 chiếc bát. Nêm nếm cho vừa ăn.



Sốt mù tạt mật ong

• Nguyên liệu

- Mù tạt: 3 muỗng 

- Mật ong: 90g

- Dầu oliu

- Giấm

• Cách làm

- Đầu tiên, bạn cần trộn mù tạt với mật ong, dầu oliu

- Tiếp theo cho chút dấm táo vào hỗn hợp hoặc chanh vào hỗn hợp đó sau đó thì trộn đều. Như vậy là bạn đã có cho mình món sốt mù tạt mật ong rồi đó. Bạn có thể bảo quản bằng cách cho vào tủ lạnh nhé. Thật đơn giản đúng không?

Sốt kem chanh

• Nguyên liệu

- Kem chua

- Chanh: 1 quả

- Tỏi: 3 nhánh

- Muối

• Cách làm

- Đầu tiên bạn cần sơ chế tỏi bằng cách bóc vỏ rồi băm tỏi nhỏ. Chanh thì vắt lấy nước cốt, bào vỏ chanh. 

- Tiếp theo cho vỏ chanh đã bào cùng với nước cốt chanh vào bát tô trộn cùng với hỗn hợp muối, kem chua.

- Khuấy đều hỗn hợp đến khi tất cả đã hòa quyện vào nhau thì khi đó món sốt kem chanh đã hoàn thành rồi đó.

Cách làm sốt sữa chua eat clean chắc hẳn không còn khó với bạn khi đọc xong bài viết này nữa đúng không. Trên đây là những chia sẻ cách làm sốt sữa chua eat clean cùng với một số loại sốt eat clean khác hy vọng có thể giúp bạn trong việc nấu các món ăn cho mình thêm phần hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe.