Cách làm Salad rau xà lách với sốt Mayonnaise ngon hấp dẫn

Cách làm salad rau xà lách với sốt mayonnaise rất đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng, phù hợp với nhiều đối tượng. Salad rau xà lách với sốt mayonnaise là sự kết hợp của vị chua ngọt giòn ngon từ các loại rau củ và vị ngậy béo của sốt sẽ tạo nên món ăn rất thu hút đối với cả gia đình. Cùng tham khảo ngay cách làm salad đơn giản trong bài viết này nhé.

Cách làm salad rau xà lách với sốt mayonnaise

Những món ăn từ rau luôn đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn của tất cả mọi người. Chế độ ăn có nhiều rau xanh không chỉ giúp giảm huyết áp, chống bệnh tim và đột quỵ mà còn thúc đẩy quá trình giảm cân lành mạnh. Cùng tham khảo cách làm salad rau xà lách với sốt Mayonnaise đơn giản như dưới đây:

Nguyên liệu

- 2-3 quả chua bi

- 4-5 cây xà lách

- 2 quả dưa chuột

- Cà rốt

- 100g rau thơm

- Mayonnaise

- Dầu mè, đường, muối, giấm, tiêu

Cách làm

- Sơ chế rửa sạch các nguyên liệu

- Rửa rau bằng nước muối pha loãng, rồi cắt khúc khúc vừa ăn và vớt ra rổ cho ráo nước

- Rửa sạch dưa leo, bỏ hai đầu và cắt lát mỏng. Cà rốt bào sợi.

- Rau thơm rửa sạch và xắt nhỏ

- Cho 3 muỗng canh giấm và 2 muỗng canh đường vào tô sau đó khuấy tan cùng 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh dầu mè, muối và tiêu xay. Gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình, sau đó khuấy đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau

- Cho rau, dưa, cà chua và ngò rí vào tô lớn rồi thêm nước dầu giấm vào. Trộn đều lên rồi cho sốt mayonnaise vào

Một số công thức làm salad rau ăn ngon, hỗ trợ giảm cân

Bên cạnh cách làm salad rau xà lách với sốt mayonnaise, bạn cũng có thể chuẩn bị nhiều món salad khác nhau từ rau và sốt để đa dạng các món ăn của gia đình. Dưới đây là một số công thức phổ biến bạn có thể tham khảo.

Cách làm salad rau trộn bắp cải với sốt mayonnaise

*Nguyên liệu

- 1 củ cà rốt

- ½ bắp cải

- Rau mùi, vài cọng hành lá

- 1 củ hành tây

- ½ muỗng canh đường, ¼ muỗng cf muối hạt tiêu

- 1 muỗng canh sữa tươi không đường

- 6 muỗng canh sốt mayonnaise

- 2 muỗng canh bơ

- ½ muỗng cf mù tạt

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

*Cáchlàm

- Rửa sạch bắp cải, thái nhỏ thành từng sợi rồi để ráo

- Rửa sạch cà rốt bỏ vỏ rồi thái sợi nhỏ, sau đó cho vào bát cùng với bắp cải và trộn đều lên

- Rửa sạch hành tây, thái thêm cùng hành lá và cho vào bát rau trên

- Chuẩn bị một bát con: Cho muối, đường, nước chanh, mù tạt, sữa tươi vào khuấy đều, sau đó trộn tất cả lại cùng sốt Mayonnaise

- Rửa sạch rau mùi, thái nhỏ rồi cho vào bát hỗn hợp trên và trộn đều lên

- Đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào tô rau củ và trộn đều.

Cách làm salad rau mầm thịt bò

Món salad rau mầm cùng thịt bò vừa tươi mát vừa cung cấp đầy đủ những loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Cách làm salad dưới đây vô cùng đơn giản, bạn có thể thử để bổ sung thêm một món ăn từ rau ngon miệng cho gia đình.

*Nguyên liệu

- 200g rau mầm

- 150g thịt bò

- 100g cà chua bi

- 1 củ hành tây

- Dầu olive, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường, tiêu

*Cách làm

- Ướp gia vị cho thịt bò.

- Rau mầm rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra rổ để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch cắt đôi. Hành tây rửa sạch, thái miếng vừa ăn sau đó ngâm với nước đá lạnh cho bớt mùi hăng.

- Cho thịt bò đã ướp vào đảo đều trên chảo.

- Làm nước sốt với 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, muối và hạt tiêu.

- Cho rau mầm vào đĩa rồi đổ phần thịt bò đã xào lên trên mặt. Sau đó cho cà chua bi, hành tây và dầu ô liu vào cùng. Khi ăn, đổ phần nước sốt đã chuẩn bị lên đĩa salad rồi trộn đều cho thấm gia vị.

 Với cách làm salad rau xà lách với sốt mayonnaise gợi ý trên, bạn có thể dễ dàng tạo nên món salad ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Khi làm salad, bạn cần đặc biệt chú ý đến nước trộn dầu giấm sao cho cân đối các vị chua, ngọt, mặn và cay để món salad của mình hấp dẫn và ngon đúng vị nhé.