Công thức salad dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng với phô mai Feta, bơ, bạc hà và chanh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt.
Nếu bạn chưa bao giờ thử dưa hấu với chút vị mặn, hãy thực hiện công thức này càng sớm càng tốt. Bởi nó vô cùng đơn giản, nhanh gọn, chỉ trong 15 phút bạn đã có món ăn cho 4 người.
Ảnh: loveandlemons
Nguyên Liệu
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
3 thìa nước cốt chanh
½ tép tỏi băm nhỏ
¼ quả dưa hấu (hoặc tùy ý)
1 quả dưa chuột
¼ chén hành tím
⅓ cốc pho mát feta vụn
1 quả bơ
1 nắm lá bạc hà hoặc lá húng quế
½ ớt jalapeño hoặc ớt serrano, cắt lát mỏng, tùy chọn
Muối biển
Hạt tiêu (tùy ý)
Ảnh: loveandlemons
Cách Làm
- Cắt dưa hấu, dưa chuột và bơ thành từng hình khối vừa ăn.
- Hành tím cắt lát mỏng
- Nước sốt: Trộn đều dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi và muối.
- Xếp dưa hấu, dưa chuột, hành tím ra đĩa lớn. Phủ lên trên với tiêu, phô mai Feta, bơ, bạc hà và tiêu (nếu muốn). Trang trí với lá bạc hà tùy thích.
- Rưới nước xốt trước khi ăn.
Và thưởng thức!
Ảnh: loveandlemons
About the author
Chi
More Like This
Sống khỏe
Căng thẳng trong kỳ nghỉ lễ, Tết
