Cách pha trà lipton tắc xí muội đơn giản tại nhà giúp thanh nhiệt, giải khát cho mùa hè bạn đã biết chưa? Hãy tham khảo những công thức dưới đây để có thể tự tay pha chế cho gia đình mình ly trà lipton tắc xí muội thơm ngon hấp dẫn nhé.
Cách pha trà lipton tắc xí muội
Cách pha trà lipton tắc xí muội hiện nay có nhiều công thức và cách pha chế khác nhau tùy thuộc theo tỉ lệ và khẩu vị của từng người.
Nguyên liệu làm trà lipton tắc xí muội:
- Trà Lipton túi lọc: 2 túi (có thể điều chỉnh theo sở thích)
- 3 - 5 quả tắc
- Nửa quả chanh
- Nước đường hoặc mật ong
- 200ml nước sôi khoảng 90 độ - cê
- Đá viên
Các bước thực hiện:
• Bước 1: Ủ trà lipton thơm lên màu đẹp
Đầu tiên, bạn cho 2 túi trà lipton vào 200ml nước sôi khoảng 90 độ C. Ủ trà trong khoảng 10 – 15 phút, cho đến khi nước cốt trà chuyển sang màu nâu gỗ là được. Sau đó, bỏ phần túi trà đi và giữ lại phần nước cốt.
• Bước 2: Pha siro tắc
Ở bước này, bạn tiến hành vắt lấy nước cốt của 5 quả tắc, và nửa quả chanh và cho thêm 40ml nước đường cát vào. Khuấy đều hỗn hợp trên bạn được hỗn hợp siro tắc để pha thành nhiều ly nước trà.
Sử dụng nước đường làm siro tắc sẽ giúp việc pha chế tiết kiệm thời gian và đồ uống của bạn cũng sẽ không có cặn đường chưa tan. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn mật ong để thức uống thêm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
• Bước 3: Pha trà tắc
Bước cuối cùng, bạn cho khoảng 70ml nước cho một cốc trà tắc, thêm 30ml siro tắc và cho thêm đá viên vào. Sau đó khuấy đều hỗn hợp trên và rót ra ly và thưởng thức ngay ly trà tắc giải nhiệt thơm ngon ngay tại nhà.
Tùy theo khẩu vị mà cho nhiều hay ít trà, tuy nhiên bạn cũng không nên cho nhiều nước quá làm cho trà bị nhạt và mất đi hương vị thơm ngon vốn có.
Tác dụng của trà lipton tắc xí muội
Trà tắc là cách gọi tên theo miền Nam còn dân Bắc Bộ thường gọi là trà quất. Uống trà tắc có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Trong quả tắc lượng hàm lượng calorie thấp cao, nhiều chất xơ và vitamin, hỗ trợ nhiều trong quá trình giảm cân và tăng sức đề kháng. Thay vì uống những loại thức uống nhiều đường và chất béo khác khác, bạn có thể uống trà tắc để thay thế.
Theo một số nghiên cứu, trà tắc còn hỗ trợ thải động gan, thận, lợi tiểu giúp cho việc thải độc cơ thể. Trong nước tắc có nồng độ acid cao giúp làm tiêu đờm và dịch nhầy giúp tiêu diệt một số loại virus gây hại cho đường hô hấp. Đặc biệt, kết hợp với trà tắc với mật ong thì bạn sẽ có hỗn hợp giảm đau họng, điều trị cảm cúm rất tốt.
Trà tắc còn giúp tăng khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa và giúp hỗ trợ đẩy nhanh quá trình hấp thụ những chất dinh dưỡng nuôi cơ thể.
Xí muội (hay còn gọi là ô mai): là loại quả được sấy khô, có tính mát. Trong y học dân gian, xí muội thường được dùng để làm thành các loại thuốc trị bệnh viêm họng, chống khô họng, khản tiếng… dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc viên ngậm.
Việc kết hợp cả 2 nguyên liệu này lại không chỉ làm nên món nước giải khát thơm mát, mà còn bổ sung vitamin, thanh nhiệt cơ thể. Bạn có thể pha trà tắc xí muội bằng nước ấm để nâng cao hiệu quả giữ ấm họng.
Một số lưu ý khi pha trà lipton tắc xí muội
Để có một ly trà lipton tắc xí muội ngon như ngoài hàng, bạn cần chú ý một số điểm sau đây:
Cách chọn mua tắc tươi ngon
- Bạn nên chọn mua những trái tắc vừa phải, không quá to cũng không quá cầm lên thấy nặng tay hơn kích thước của trái, vỏ căng mọng, bóng, đây thường là những trái tắc mọng nước.
- Ưu tiên mua những trái tắc tròn đều, có vỏ màu vàng cam, những trái xanh dễ bị đắng,, bề ngoài mịn, ít sần sùi và trái có mùi thơm đặc trưng của tắc.
- Tránh lựa mua những trái tắc dập, mềm nhũn hay có vết thâm ở vỏ quả.
Cách chọn mua xí muội ngon, chất lượng
- Khi mua xí muội (ô mai), bạn nên kiểm tra xem xí muội có bị ẩm, mốc, chảy nước hay không. Cách tốt nhất là bạn ngửi xem xí hoặc có mùi lạ bất thường hay không.
- Nên chọn mua các loại xí muội có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng trôi nổi kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Bạn có thể tìm mua xí muội tại những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng và thành phần rõ ràng.
Cách pha trà lipton tắc xí muội đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào mỗi buổi sáng trước khi bắt tay vào công việc. Nước trà lipton tắc xí muội ngoài việc giải khát lại vừa giúp bạn ngăn chặn cảm cúm, hỗ trợ cho việc giảm cân chống béo phì và tốt cho hệ tiêu tiêu hóa nữa. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện thức uống đơn giản dễ làm này ngay thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách pha trà lipton tắc xí muội siêu ngon theo những công thức trên nhé.
About the author
Đặng Nguyệt