Mở màn đêm Halloween với những món ăn ấn tượng

ẨM THỰC

Mở màn đêm Halloween với những món ăn ấn tượng

authorBy S. Reen
Share on
Share on
Mở màn đêm Halloween với những món ăn ấn tượng

Halloween không chỉ dành cho những đứa trẻ. Người lớn cũng thích tiệc tùng. Nếu bạn đang muốn tổ chức một bữa tiệc Halloween, hãy khiến khách mời của bạn kinh ngạc với những món ăn ấn tượng này.


Bộ Xương Từ Rau Củ


Nếu không thích những món ăn "rùng rợn", hãy thử ý tưởng đáng yêu và lành mạnh này. Chỉ cần sắp xếp các loại rau yêu thích của bạn thành hình dạng của bộ xương.


mon-an-halloween.jpg

Ảnh: Steve Giralt


Pizza Ma Quái


Chìa khóa ở đây là cắt pho mát thành những hình dạng ma quái. Bạn có thể tự do sáng tạo hoặc sử dụng khuôn cắt cookie ma.


mon-an-halloween-1.jpgẢnh: Mike Garten


- Phết nước sốt lên trên và nướng cho đến khi bánh phồng lên và có màu nâu vàng ở các cạnh, trong 15 phút.

- Trong khi đó, cắt đôi quả ô liu và cắt 1 nửa quả ô liu thành 8 lát mỏng. Cắt pho mát thành những hình ma quái và tạo hình mắt miệng bằng những miếng ô liu nhỏ.

- Lấy bánh pizza ra khỏi lò và phủ pho mát lên trên. Dùng các nửa quả oliu và những miếng oliu cắt mỏng để tạo thành những con nhện.

- Cho bánh vào lò nướng cho đến khi phô mai bắt đầu chảy, từ 30 - 60 giây.


Bánh Frankenstein


mon-an-halloween-2.jpg

Ảnh: Mike Garten


- Bạn có thể sử dụng vỏ bánh tortilla hoặc phần giữa bánh sandwichcho phần vỏ.

- Cho nhân vào mỗi bọc bánh mì và cuộn. Hãy dùng bất kỳ nguyên liệu nào mình yêu thích để làm nhân, như nhân thịt, nhân phô mai, nhân rau củ...

- Cắt lát pho mát hoặc rong biển theo hình răng cưa để làm tóc. Cắt phần còn lại thành dải dài làm miệng. Dùng chua chuột bao tử muối làm mũi và lông mày. Còn những lát oliu mỏng làm mắt


Nhãn Cầu Đẫm Máu


mon-an-halloween-4.jpg

Ảnh: Marry Ellen Bartley


- Luộc chín trứng và để nguội.

- Cắt đôi quả trứng theo chiều ngang trên một đường chéo nhẹ; Cẩn thận loại bỏ lòng đỏ, để lại lòng trắng nguyên vẹn.

- Cho lòng đỏ vào bát trộn với sốt mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh, tiêu và muối cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Dùng thìa hoặc muỗng múc kem nhỏ, múc hỗn hợp lòng đỏ thành những viên nhỏ và đặt vào lòng trắng.

- Ấn một lát ô liu vào giữa nhãn cầu lòng đỏ. Bạn có thể cắt quả ớt thành các dải mỏng dài hoặc dùng tương ớt để trang trí nhãn cầu với các tĩnh mạch đỏ ngầu.

- Đặt trứng trên lớp đậu đen đã luộc chín. Bảo quản trong tủ lạnh 6 giờ trước khi dùng.


Nhãn Cầu Nhồi Bông


mon-an-halloween-5.jpg


Cuộn tròn bất kỳ loại thịt nguội nào bạn chọn, sau đó đặt một viên phô mai mozzarella vào bên trong. Kết thúc bằng cách thêm ô liu xanh nhồi ớt đỏ vào phô mai mozzarella để tạo "nhãn cầu".


Chổi Phù Thủy


mon-an-halloween-6.jpg


Lấy một lát pho mát, cuộn lại và cắt tung phần dưới cùng của một bên để tạo hình cây chổi. Dùng lại bánh quy que làm thành cán chổi. Bạn có thể buộc cố định chổi lại bằng lá hành hoặc lá hẹ.


Ngón Tay Băng Bó


mon-an-halloween-8.jpg

Ảnh: Kate Sears


- Cắt xúc xích thành những miếng dài bằng ngón tay cái. Lớp vải băng bó bên ngoài bạn có thể tự làm hoặc dùng đế bánh pizza mua sẵn, cắt thành dải vừa vặn và quấn 2/3 miếng xúc xích.

- Sử dụng một con dao gọt nhỏ, rạch một đường ngang trên phần đầu chưa bọc của mỗi miếng xúc xích và cắm một lát hạnh nhân vào khe để làm móng tay. Quết lòng đỏ trứng lên phần bột bánh.

- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu nhạt.


Xác Ướp


mon-an-halloween-9.jpg


Cách làm giống với ngón tay băng bó ở trên. Điều duy nhất bạn phải làm khác ở đây là quấn những sợi bột nhỏ, dài quanh những chiếc xúc xích dài để tạo hình xác ướp. Bạn có thể dùng kẹo để làm mắt cho xác ướp.


Ốc Sên & Sâu Bướm Cần Tây


mon-an-halloween-12.jpg

Ảnh: Steve Giralt


Ốc sên: Đổ bơ đậu phộng hoặc kem pho mát vào thân cây cần tây và rồi đặt 1 lát tát táo, cam, kiwi hay dưa chuột làm vỏ ốc. Và hạt điều làm đầu. Dùng kem phô mai/kẹo mashmallow và socola để dán lên làm mắt.


Sâu bướm: Đổ bơ đậu phộng hoặc kem pho mát vào thân cây cần tây và phủ nho, việt quất hoặc cà chua bi lên thân và đầu.cDùng kem phô mai/kẹo mashmallow và socola để dán lên làm mắt. Cắt thân cây mùi hoặc thì là để làm râu.

Quả Cam Đáng Sợ


mon-an-halloween-11.jpg

Ảnh: Steve Giralt


Một món ăn nhẹ lành mạnh dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là một cái bút dạ đen và vài quả cam.


Chúc bạn ngày lễ Halloween nhiều niềm vui!

About the author

Một cô gái yêu thiên nhiên, yêu cái đẹp

author

S. Reen

Đăng ký để nhận tin tức mới nhất từ Her

Vận hành bởi Công ty TNHH DCA Hà Nội

Điện thoại liên lạc: (+84) 24 73023399

Liên hệ toà soạn hoặc quảng cáo: hello@her.vn

Địa chỉ: Ngọc Khánh Plaza, 1 Phạm Huy Thông, quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam.

imgimg
close-icon

Tập San Her Guide Số 04

Những kiến thức, mẹo hay, và các thông tin hữu ích được tổng hợp hàng tháng bởi các cây viết từ Her, dành tặng riêng cho bạn đọc vào mỗi tháng!